Martedì 9 giugno 2020 dalle ore 18:00 alle 19:30

Corso di cucina online!

La quarantena ci ha riscoperti un po’ tutti cuochi: chi ai dolci, chi ai lievitati, chi il gelato e chi ai secondi piatti. Ognuno di noi è tornato alle origini data la scusa di avere più tempo!

Ora che torniamo alla normalità come si fa a non perdere il nuovo equilibrio?

Infatti dopo mesi di chiusura forza ci ritroviamo (quasi) obbligati a uscire di casa e unire le nuove abitudini con il solito tram tram quotidiano.

La soluzione è molto semplice: passo dopo passo compiamo azioni che ci aiutano a mantenere il nuovo! Facciamola facile 😉

Restiamo sempre in cucina: durante il webinar vi presenterò una serie di trucchi e consigli per la preparazione e organizzazione dei piatti settimanali, che resteranno vostre per sempre.

In più porterò in video alcuni ingredienti di stagione, in particolare la melanzana e vi mostrerò come portarla in tavola preparando un piatto unico di vero effetto.

Se volete cucinare in diretta con me, recuperate questi ingredienti:

• 2 melanzane di medie dimensioni
• 300 gr di cous cous o farro perlato già cotto
• 10 pomodorini piccadilly freschi
• 1 rametto di basilico fresco
• olio EVO
• sale pepe q.b
• tonno o sgombro (facoltativo)

Vi aspetto!
Rasdora

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L’evento è gratuito, posti limitati.
Ingresso solo su registrazione.
Biglietti disponibili su Eventbrite > 
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Elena Mazzali

La Rasdora è la donna di Casa Emilia e di Casa Romagna!
Indaffarata nel preparare i suoi piatti regionali, con molto rispetto delle sue tradizioni e del suo mattarello (che custodisce gelosamente!!) ma quando gli parte la vena creativa vengon fuori prelibatezze che risolvono i dilemmi di tante donne moderne.
Educata come una donna d’altri tempi, diffonde la cultura del buon cibo-ottimo vino-convivialità per migliorare la vita di grandi e piccini.
Per saperne di più: www.unarasdorasingleincucina.it
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RETE AL FEMMINILE è un’associazione di promozione sociale, nata l’8 marzo 2016. Milano è una delle venti sedi locali. Le nostre associate sono donne, libere professioniste e imprenditrici di Milano e provincia.
CASCINA COTICA è una struttura restaurata e riportata a nuova vita da Delta Ecopolis, con l’obiettivo di diventare punto di riferimento per il quartiere e la città, organizza manifestazioni culturali, artistiche e musicali.
INSIEME, abbiamo progettato un programma di eventi formativi in cui Rete al Femminile apra e diffonda le competenze delle proprie associate all’interno degli spazi di Cascina Cotica.
RICOMINCIAMO GLI EVENTI IN VESTE DIGITALE, IN ATTESA DI POTERVI RIVEDERE TUTTI IN VIA NATTA.
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COME RAGGIUNGERCI:
La location è facilmente raggiungibile con i principali mezzi pubblici: MM ROSSA fermata LAMPUGNANO, uscendo dalla stazione svoltare a destra e proseguire in via Natta direzione via Montale. La cascina si trova sulla destra di fronte al Vecchio Caffè della Cotica.